Gdy temperatura parowania w układzie chłodniczym jest niższa niż 0°C, na powierzchni parownika pojawia się warstwa szronu, co wpływa na efektywność wymiany ciepła. Dlatego regularne rozmrażanie jest również bardzo ważnym elementem konserwacji chłodni. Istnieje wiele metod rozmrażania. Obecnie producenci chłodni stosują głównie pięć metod: rozmrażanie sztuczne, rozmrażanie elektryczne, rozmrażanie gorącym powietrzem, rozmrażanie wodą oraz rozmrażanie gorącym powietrzem i wodą.
1. Odszranianie ręczne polega na ręcznym usunięciu warstwy szronu z powierzchni rury wylotowej parownika. Metodę tę można przeprowadzić bez zatrzymywania urządzenia chłodniczego. Jest ona jednak czasochłonna i pracochłonna, a efekt odszraniania jest słaby.
2. Odszranianie elektryczne polega na zainstalowaniu grzałki elektrycznej na parowniku w celu odszraniania za pomocą grzałki elektrycznej. Podczas odszraniania należy zatrzymać sprężarkę lub przerwać dopływ cieczy do parownika. Odszranianie elektryczne ma zalety niskich kosztów i łatwej kontroli, ale wiąże się z wysokimi kosztami eksploatacji. Jest ono zazwyczaj stosowane do odszraniania urządzeń chłodniczych, a nie urządzeń chłodniczych. W przypadku różnych temperatur wymagania dotyczące izolacji i wymaganej wydajności chłodniczej muszą być różne. Instalacja chłodni musi być dostosowana do rzeczywistego środowiska i przeznaczenia klienta, chyba że nie ma potrzeby standaryzacji.
3. Odszranianie gorącym gazem polega na wykorzystaniu przegrzanej pary czynnika chłodniczego odprowadzanej przez sprężarkę do oddania ciepła w parowniku i stopienia warstwy szronu na jego powierzchni. System odszraniania gorącym gazem jest skomplikowany i kosztowny. Jednak efekt odszraniania jest lepszy. W przypadku zastosowania w układzie amoniakowym, olej zgromadzony w parowniku można również odprowadzić do odpływu lub zbiornika o niskim ciśnieniu. W procesie odszraniania gorącym gazem ciśnienie jest zazwyczaj kontrolowane na poziomie 0,6 MPa. Do odszraniania należy użyć gazu pod wysokim ciśnieniem odprowadzanego ze sprężarki jednostopniowej. Zimą wskazane może być zmniejszenie ilości wody chłodzącej lub liczby skraplaczy, zwiększenie temperatury spalin i skrócenie czasu odszraniania. W przypadku układów amoniakowych, gorący amoniak do odszraniania należy podłączyć do rury wydechowej separatora oleju.
4. Odmrażanie wodne polega na rozpylaniu wody na powierzchnię parownika za pomocą urządzenia zraszającego w celu stopienia warstwy szronu. System odmrażania wodnego ma złożoną konstrukcję i jest drogi, ale skuteczny i niedrogi. Odmrażanie wodne może jedynie usunąć warstwę szronu z zewnętrznej powierzchni parownika i nie rozwiązuje problemu gromadzenia się oleju w parowniku, co negatywnie wpływa na wymianę ciepła. Najważniejsza jest płyta chłodnicza, która jest zazwyczaj produkowana przez producenta płyt chłodniczych i ma ustaloną długość, szerokość i grubość. Płyta chłodnicza o grubości 100 mm jest zazwyczaj stosowana do przechowywania w wysokich i średnich temperaturach, a płyta chłodnicza o grubości 120 mm lub 150 mm do przechowywania w niskich temperaturach i mrożenia.
5. Odmrażanie gorącym powietrzem i wodą to dwie metody odmrażania stosowane jednocześnie, łączące zalety obu metod, które pozwalają szybko i skutecznie usunąć warstwę szronu z powierzchni parownika oraz zapobiegają gromadzeniu się oleju wewnątrz parownika. Podczas odmrażania gorący gaz jest najpierw wprowadzany do parownika, aby oddzielić warstwę szronu od powierzchni parownika, a następnie rozpylana jest woda, aby szybko ją zmyć. Po odcięciu dopływu wody powierzchnia parownika jest „osuszana” gorącym powietrzem, aby zapobiec zamarzaniu warstwy wody powierzchniowej i wpłynąć na wymianę ciepła. W przeszłości producenci płyt chłodniczych stosowali głównie polietylen i polistyren. Obecnie lepsze właściwości użytkowe mają płyty warstwowe z poliuretanu. Materiał izolacyjny z pianki polistyrenowej ma niską gęstość, dlatego nie nadaje się do izolacji. Jest on zazwyczaj stosowany w urządzeniach specjalistycznych. Polietylen jest dobrym surowcem. Przy odpowiednim stosunku gęstości można go spieniać, uzyskując odpowiednią izolację, co zapewnia dobrą nośność. Płyta poliuretanowa jest lepsza, ma lepsze właściwości izolacyjne i nie pochłania wilgoci, ale jej cena w chłodni jest nieco wyższa.
Czas publikacji: 08-12-2023