W działaniuchłodniaCzęstym problemem jest oszronienie, które powoduje powstawanie grubej warstwy szronu na powierzchni parownika, co zwiększa opór cieplny i utrudnia przewodzenie ciepła, zmniejszając w ten sposób efekt chłodniczy. Dlatego regularne rozmrażanie ma kluczowe znaczenie.
Oto kilka metod rozmrażania:
1. Rozmrażanie ręczne
Do usunięcia szronu z rur parownika należy używać miotły lub specjalnych narzędzi, takich jak łopaty do mrozu w kształcie półksiężyca. Ta metoda jest odpowiednia dla małych parowników z gładkim drenażempomieszczenia chłodniczei jest prosty w obsłudze bez zwiększania złożoności sprzętu. Jednak pracochłonność jest duża, a usuwanie szronu może nie być równomierne i dokładne. Podczas czyszczenia należy unikać mocnego uderzania parownika, aby zapobiec jego uszkodzeniu. Aby poprawić skuteczność czyszczenia, zaleca się czyszczenie po rozpuszczeniu w połowie szronu w wyższej temperaturze pokojowej, jednak będzie to miało wpływ na temperaturę w pomieszczeniu i jakość żywności, dlatego zaleca się to robić, gdy w pomieszczeniu magazynowym jest mniej żywności .
2. Topienie termiczne czynnika chłodniczego
Ta metoda jest odpowiednia dla wszystkich rodzajówparowniki. Wprowadzając wysokotemperaturowy gaz chłodniczy odprowadzany ze sprężarki chłodniczej do parownika, ciepło przegrzanej pary wykorzystywane jest do stopienia warstwy szronu. Efekt rozmrażania jest dobry, czas jest krótki, a intensywność pracy niska, ale system jest złożony, a operacja skomplikowana, a temperatura w magazynie znacznie się zmienia. Rozmrażanie termiczne należy przeprowadzać w sytuacji, gdy w magazynie nie ma towaru lub jest go mniej, aby uniknąć trudności w przemieszczaniu i przykrywaniu.
3. Rozmrażanie strumieniem wody
Odmrażanie strumieniem wody polega na rozpylaniu wody na zewnętrzną powierzchnię parownika za pomocą urządzenia nawadniającego, co powoduje stopienie warstwy szronu i wypłukanie jej pod wpływem ciepła wody. Nadaje się do rozmrażania dmuchawy zimnego powietrza w bezpośrednich układach chłodniczych. Odszranianie strumieniem wody ma dobry efekt, jest krótkie i proste w obsłudze, ale może usunąć jedynie warstwę szronu z zewnętrznej powierzchni parownika i nie może usunąć osadu olejowego z rury. Ponadto zużywa duże ilości wody. Nadaje się do dmuchaw zimnego powietrza z rurami drenażowymi.
4. Połączenie odszraniania cieplnego gazowego czynnika chłodniczego z odszranianiem wodą
Połączenie zalet odszraniania ciepłem czynnika chłodniczego i odszraniania wodą pozwala szybko i skutecznie usunąć szron i nagromadzony olej. Nadaje się do rozmrażania dużych i średnich urządzeń chłodniczych.
5. Odszranianie na gorąco elektryczne
W małych układach chłodniczych freonowych odszranianie odbywa się za pomocą ogrzewania elektrycznego. Jest prosty i wygodny w obsłudze, łatwy do osiągnięcia w automatyce, ale zużywa dużo prądu i powoduje duże wahania temperatury w chłodni, dlatego zwykle stosuje się go tylko w bardzo małych układach chłodniczych.
Kontrola czasu rozmrażania jest również krytyczna i powinna być dostosowana do ilości i jakości towarów, aby dostosować częstotliwość, czas i temperaturę rozmrażania. Racjonalne rozmrażanie może zapewnić wydajność chłodni.
Czas publikacji: 23 października 2024 r