Niezależna regulacja temperatury górnej i dolnej rurki nie jest konieczną cechą wbudowanego piekarnika w domu.
Zamiast skupiać się na tym, czy wybrany piec może niezależnie kontrolować temperaturę rur górnych i dolnych, lepiej przyjrzeć się ich liczbie i kształtowi.rury grzewcze piekarnikaTeoretycznie rzecz biorąc, im więcejelementy grzejne piekarnikaIm grubsze warstwy zostaną rozłożone, tym bardziej równomierne będzie pole ciepła w piekarniku, co korzystniej wpłynie na pieczenie potrawy i zapobiegnie nierównomiernemu zabarwieniu.
Oprócz dystrybucjirura grzewcza piekarnikaNależy również rozważyć, czy regulacja temperatury piekarnika jest dokładna. Jeśli regulacja temperatury nie jest dokładna, wysoka i niska, a nie ma prawa, którego można przestrzegać, to nawet jeśli istnieje więcejrury grzewcze piekarnika, taki piec nie jest w stanie wytworzyć idealnego produktu końcowego.
Nie korzystałem z piekarnika do zabudowy, ale nie mam zdania. Zwykłe piekarniki mogą mieć tę samą temperaturę tylko na górnym i dolnym palniku. Niezależna regulacja temperatury górnej i dolnej grzałki piekarnika oznacza, że można ustawić różne temperatury na górnej i dolnej grzałce, a także elastycznie dostosować temperaturę grzania do różnych metod pieczenia.
Tryb pierwszy:Wysoki ogień, wysoki ogień, niski ogień, nadaje się do grubych na dnie cienkich lub na stole barwiących żywność
Tryb 2:Podgrzewanie i podgrzewanie w tej samej temperaturze, która jest odpowiednia dla tradycyjnych wypieków
Tryb 3:Górny ogień, niski ogień, wysoki, odpowiedni do cienkiego, grubego lub kolorowego jedzenia na górze i na dole
Ustawienia stref temperatury piekarnika o różnej mocy również się różnią. Niektóre małe piekarniki nie mają regulacji strefy temperatury. Produkt ten nadaje się wyłącznie do najprostszej metody pieczenia. W przypadku bardziej profesjonalnych piekarników należy zapewnić możliwość swobodnej regulacji w strefie temperatury 200~250°C, aby dostosować go do różnych warunków gotowania.
Piekarnik z niezależną kontrolą temperatury jest ustawiony według wzoru, jeśli nie ma niezależnej kontroli temperatury górnego i dolnego ognia, całkowita liczba górnego i dolnego ognia wzoru jest dzielona przez 2, np. przygotowanie tostów wymaga tylko 180 stopni na ogniu, 200 stopni na dolnym ogniu i 190 stopni w piekarniku bez niezależnej kontroli temperatury.
Czy niezależna kontrola temperatury górnej i dolnej rurki jest naprawdę konieczna do pieczenia?
W pieczeniu temperatura piekarnika decyduje o sukcesie lub porażce. Często widzimy, że każdy piekarnik reklamuje się jako „niezależna kontrola temperatury górnej i dolnej komory Q”. Czy zatem niezależna kontrola temperatury górnej i dolnej komory jest naprawdę konieczna do pieczenia?
Pojemność typowego piekarnika domowego wynosi poniżej 60 l, w przypadku tak małej przestrzeni, chyba że jest on bardzo bliskoelement grzejny piekarnika, temperaturarura grzewcza piekarnikaSamo w sobie nie będzie miało dużego wpływu na potrawę. Nawet jeśli poszczególne przepisy mają specjalne wymagania dotyczące temperatury górnej i dolnej rury pieczenia, różnica temperatur między nimi nie będzie zbyt duża, jak na przykład często spotykane ustawienia „górna rura 170°C, dolna rura 150°C” lub „górna rura 180°C, dolna rura 160°C”. Innymi słowy, ta różnica temperatur wynosząca 20 lub 30 stopni jest prawie niezauważalna w małej, ograniczonej przestrzeni piekarnika. Niezależna regulacja temperatury górnej i dolnej rury nie jest niezbędną cechą piekarników domowych.
Zamiast skupiać się na tym, czy wybrany piec może niezależnie kontrolować temperaturę rur górnych i dolnych, lepiej przyjrzeć się ich liczbie i kształtowi.rura grzewcza piekarnikaTeoretycznie, im więcej rurek grzewczych i im bardziej równomiernie je rozłożymy, tym bardziej równomierne będzie pole ciepła w piekarniku, co bardziej sprzyja pieczeniu potraw i nie będzie nierównomiernego koloru.
Oprócz czynników dystrybucjirura grzejna piekarnikaNależy również rozważyć, czy regulacja temperatury piekarnika jest dokładna. Jeśli regulacja temperatury nie jest dokładna, wysoka i niska, i nie ma żadnego prawa, którego można by przestrzegać, to nawet jeślielement grzejny piekarnikaco więcej, taki piec nie jest w stanie wytworzyć idealnego produktu końcowego.
Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące grzałki piekarnika, skontaktuj się z nami.
Kontakty: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
WeChat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Czas publikacji: 01-07-2024