Niezależna kontrola temperatury górnej i dolnej rury nie jest niezbędną cechą piekarnika do zabudowy w domu.
Zamiast skupiać się na tym, czy wybrany piekarnik jest w stanie samodzielnie sterować temperaturą górnej i dolnej rurki, lepiej przyjrzeć się liczbie i kształtowirurki grzewcze piekarnika.Teoretycznie tym bardziejelementy grzejne piekarnikabędą równomiernie rozłożone, tym bardziej równomierne będzie pole grzewcze w piekarniku, co lepiej sprzyja pieczeniu potraw i nie będzie nierównego zabarwienia.
Oprócz dystrybucjirura grzewcza piekarnika, należy również rozważyć, czy kontrola temperatury piekarnika jest dokładna.Jeśli kontrola temperatury nie jest dokładna, wysoka i niska i nie ma przepisów, których należy przestrzegać, to nawet jeśli jest ich więcejrurki grzewcze do piekarnikataki piekarnik nie jest w stanie stworzyć idealnego gotowego produktu.
Piekarnik do zabudowy Nie korzystałem, nie powiem.Zwykłe piekarniki mogą mieć tę samą temperaturę tylko na górnym i dolnym ogniu.Niezależna kontrola temperatury górnej i dolnej rury grzewczej piekarnika oznacza, że można ustawić różne temperatury górnej i dolnej rury, a górną i dolną temperaturę ogrzewania można elastycznie ustawić, aby dopasować się do różnych metod pieczenia.
Tryb jeden:Wysoki ogień, wysoki ogień, niski, odpowiedni do grubych, cienkich na dnie lub barwiących żywność na stole
Tryb 2:Podgrzewaj i podgrzewaj w tej samej temperaturze, jaka jest odpowiednia dla konwencjonalnych wypieków
Tryb 3:Ogień górny, ogień niski, wysoki, odpowiedni do żywności o cienkim wierzchu, grubym dnie lub kolorowej żywności od spodu
Strefa temperatury piekarnika o różnej mocy Ustawienia są również różne, niektóre małe piekarniki nie mają regulacji strefy temperatury, ten produkt nadaje się tylko do najprostszej metody pieczenia, a bardziej profesjonalne piekarniki muszą zapewnić możliwość swobodnej regulacji w strefie temperatury 200 ~ 250°C, aby dostosować się do różnych warunków gotowania.
Piekarnik z niezależną regulacją temperatury ustawia się według wzoru, jeżeli nie ma niezależnej kontroli temperatury górnego i dolnego ognia, to całkowitą liczbę górnego i dolnego ognia ze wzoru dzieli się przez 2, np. zrobienie tostów wymaga jedynie 180 stopni na ogniu, 200 stopni na dolnym ogniu i 190 stopni na piekarniku bez niezależnej regulacji temperatury.
Czy do pieczenia naprawdę konieczna jest niezależna kontrola temperatury górnej i dolnej rury?
Jeśli chodzi o pieczenie, temperatura piekarnika decyduje o sukcesie lub porażce.Często widzimy, że każdy piekarnik promuje zaletę „niezależnej kontroli temperatury Q w górnej i dolnej rurze”.Czy zatem do pieczenia naprawdę konieczna jest niezależna kontrola temperatury górnej i dolnej rury?
Pojemność ogólnego piekarnika domowego wynosi poniżej 60 litrów, jak na tak małą przestrzeń, chyba że znajduje się ona bardzo bliskoelement grzejny piekarnika, temperaturarura grzewcza piekarnikasamo w sobie nie będzie miało większego wpływu na jedzenie.Nawet jeśli poszczególne przepisy mają specjalne wymagania co do temperatury górnej i dolnej rury wypiekowej, różnica temperatur pomiędzy górną i dolną rurą nie będzie zbyt duża, jak np. przy ustawieniach „górna rura 170°C, dolna rura 150° C” lub „rura górna 180°C, rura dolna 160°C”, które często spotykamy.Innymi słowy, ta różnica temperatur wynosząca 20 lub 30 stopni jest prawie niezauważalna w małej, zamkniętej przestrzeni piekarnika.Niezależna kontrola temperatury górnej i dolnej rury nie jest niezbędną cechą domowych piekarników.
Zamiast skupiać się na tym, czy wybrany piekarnik jest w stanie samodzielnie sterować temperaturą górnej i dolnej rurki, lepiej przyjrzeć się liczbie i kształtowirura grzewcza piekarnika.Teoretycznie im więcej rurek grzewczych i im bardziej równomiernie rozmieszczone, tym bardziej równomierne będzie pole grzewcze w piekarniku, co sprzyja pieczeniu potraw i nie będzie nierównego zabarwienia.
Oprócz czynników dystrybucjirurka grzewcza piekarnika, należy również rozważyć, czy kontrola temperatury piekarnika jest dokładna.Jeśli kontrola temperatury nie jest dokładna, wysoka i niska, i nie ma przepisów, których należy przestrzegać, to nawet jeślielement grzejny piekarnikaco więcej, taki piekarnik nie jest w stanie wytworzyć idealnego gotowego produktu.
Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące elementu grzejnego piekarnika, skontaktuj się z nami.
Kontakty: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
Wechat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Czas publikacji: 01 lipca 2024 r